烏金號圓茶
條索肥美 ?金圈本色
烏金圓茶 ?普洱奇種
時隔四年，今日再品401批次烏金號圓茶，著實感受了它驚艷的優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)化。
2014年烏金號圓茶上市，秉承傳統(tǒng)工藝，選取原生態(tài)大樹茶原料，經(jīng)過多年自然醇化后，精心加工制作而成，是云南普洱茶里的奇特茶品。
產(chǎn)品簡介
名稱：寶和祥七子餅茶
嘜號：烏金號圓茶
批次：401
系列：和
規(guī)格：357克*7餅*12提
零售：1080元/餅
“烏金號”圓茶，是李文華老師在2005年創(chuàng)制的一款產(chǎn)品，總結(jié)了一些特殊地區(qū)的原料在品質(zhì)、工藝傳承等方面的優(yōu)勢，將其命名為“烏金號”。
2014年，寶和祥品牌的烏金號圓茶，更是在2005年的研發(fā)制作基礎(chǔ)之上的完美呈現(xiàn)。今日回顧這款茶，確實收獲了驚喜，是一款值得期待的茶品。
烏，色澤烏潤；
金，金圈彰顯；
號，傳統(tǒng)追求。
色澤烏潤者，原生態(tài)原料，經(jīng)過自然醇化，香氣滋味得到發(fā)展，潤而烏美；金圈本色者，滋味香氣濃郁、協(xié)調(diào)，而使茶湯透亮，形成金圈。
品鑒心得
將烏金號圓茶的兩層棉紙打開，就能聞到純凈自然的普洱茶香，細細嗅之，有種淡淡的熟悉的煙香，讓人一下就回憶起這款獨特的茶品。
茶餅色澤褐潤，很多芽毫已顯橙黃；條索粗壯，稍松；壓制的緊實度很高，厚薄均勻。
撬取烏金號圓茶8.5克，100℃沸水沖泡，散發(fā)出獨特香氣：煙香中有陳茶的氣息，水蒸氣散去后，浮現(xiàn)悠悠的花果香，沉穩(wěn)而深長。
烏金號圓茶的原料經(jīng)自然醇化，在內(nèi)質(zhì)上相較于新茶有著千差萬別。香氣中，醇和的品質(zhì)得以發(fā)展，使整個香型更接近于老茶的風格。
湯色橙黃通透，更接近已有轉(zhuǎn)化的老茶；在一定的濃度下，杯壁會明顯看到一圈飽滿的金邊，這也是茶質(zhì)豐富、良好醇化的體現(xiàn)。
端起茶杯，能感受到撲面而來的煙香，茶湯入口，首先是甜和澀，甘潤隨之而來；湯感稠厚而且順滑，煙香和陳韻于咽喉和口腔間往復(fù)。余味很持久，緩緩有甘甜，細嚼下覺有花果香。整泡茶喝下來，煙香、花果香、陳韻三者相互交融，給人沖擊力很強的感覺，但是甘醇為主的口感又不同于新茶給人的苦澀印象。
葉底來看，舒展的芽葉撐到蓋碗的邊沿，可見選用的茶條肥碩、粗大。綜合品質(zhì)來看，以此來保證了陳化之后，茶品還有較好的豐富度和耐泡度。
